Yakisoba Natto

• 1kg de Peito de Frango
• 30min
• Fácil
• 8 pessoas

Chef. César Santos

Restaurante Oficina do Sabor

ingredientes

ingrediente natto

1kg de Peito de Frango

ingredientes

• 1kg de peito de frango em cubos
• Macarrão para yakisoba
• 1 cenoura em rodelas
• ¼ de repolho roxo em tiras
• ¼ de repolho branco em tiras
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 1 couve-flor ou brócolis
• 1l de água
• 1 xícara de molho shoyu
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de azeite

Preparo

• Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
• Misture a água com o molho shoyu e reserve.
• Em uma frigideira acrescente o azeite e o peito de frango e deixe até dourar e reserve.
• Na mesma frigideira acrescente a mistura de água e shoyu para ferver. Quando a mistura estiver fervendo, acrescente os legumes para cozinhar. Em seguida acrescente o peito de frango e o macarrão para yakisoba.

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