Cuscuz Mole Natto de Festa Junina

Leve uma panela ao fogo e deixe aquecer.

Acrescente o azeite e a linguiça de frango e coxinha de assa Natto e deixe dourar.

Em seguida, coloque a cebola e o alho, e deixe refogar um pouco, e mexa bem.

Acrescente o tomate pelado, o milho e a azeitona, sempre mexendo.

Depois acrescente o caldo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Deixe ferver e cozinha por 20 minutos. Vá acrescentando os flocos de milho aos poucos e mexendo sempre.

Deixe os flocos cozinhar bem. Retire do fogo e coloque a cebolinha e o coentro, mexendo bem, e no final acrescente os cubos de queijo manteiga.

Está pronto para servir!