Frango à parmegiana

Frango:

• Limpe o frango, tempere a gosto, em seguida passe nos ovos batidos e em seguida na farinha panko.
• Aqueça o óleo e frite o peito de frango empanado. Reserve

Molho de tomate:

• Em uma panela, acrescente o azeite de oliva, deixe esquentar e refogue o alho e a cebola, acrescente o molho pronto de tomate, salsa picada, orégano, manjericão e sal e pimenta a gosto e deixe ferver.

Massa:

• Leve uma panela com água ao fogo, acrescente o sal e deixe ferver. Em seguida, acrescente a massa e deixe cozinhar até ficar ao dente.

Montagem:

• Em uma travessa coloque o espaguete no fundo, em seguida regue o molho de tomate, acrescente o filé de frango empanado, o restante do molho de tomate e por fim, o queijo mussarela fatiado e leve ao forno baixo por 20 minutos.