Filé de Peito – Strogonoff

  • 150g de filé de peito em cubo
  • 5min
  • Fácil
  • 2 pessoas
Chef. César Santos
Restaurante Oficina do Sabor
ÍCONE-NATTO-01

ingredientes

ingrediente natto

150g de filé de peito em cubo

ingredientes

  • 150g de filé de peito em cubo

  • 30ml de azeite

  • 50g de Cebola

  • 20g de Alho

  • Sal a gosta

  • Pimenta q.b

  • 10g Páprica defumada

  • 200g de Creme de leite

  • 20g de Mostarda

  • 20g de Ketchup

  • 150g de Arroz branco cozido

  • 50g de Batata palha

ÍCONE-NATTO-02

Preparo

Em uma panela bem quente, refogue a cebola e o alho no azeite, depois acrescente o frango e tempere com sal. Pimenta do reino e páprica defumada e aguarde dourar. Acrescente o creme de leite, a mostarda, o ketchup e mexa até ficar um creme homogêneo. Sirva com arroz branco cozido.

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