Salpicão Natto

• Frango Natto Desfiado
• Fácil
• 1 pessoas

Chef. César Santos

Restaurante Oficina do Sabor

ingredientes

ingrediente natto

Frango Natto Desfiado

ingredientes

• 02 frangos Natto desfiado
• 400 g de Lanche de Frango Natto em pequenos cubos
• 02 maças verdes ralados (usar suco de limão para não escurecer)
• 01 cenoura pré-cozida
• 150g de azeitonas verdes 
• 200g de uva passas pretas
• 100g batata palha 
• Salsa picada
• 01 xícara de ketchup 
• 02 xícaras de maionese 
• ½ xícara de mostarda 
• 01 xícara de creme de leite 
• 01 cebola roxa em tiras

Preparo

• Junte a maionese, o ketchup, a mostarda e o creme de leite em um bol, misture bem e reserve.
• Em uma frigideira teflon, refogue o Frango desfiado Natto no azeite, em seguida acrescente a salsa picada, despeje em uma tigela e misture com os demais ingredientes. Finalize acrescentando o molho de maionese, mostarda e creme de leite e misture tudo muito bem.
• Tempere com sal a gosto. Arrume em uma travessa e leve a geladeira. Sirva gelado.

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