Macarrão de Legumes com Biffi Natto
- 300g de Biffi
- 30min
- Fácil
- 2 pessoas
Chef. César Santos
Restaurante Oficina do Sabor
ingredientes
ingrediente natto
300g de Biffi
ingredientes
- Biffi Natto grelhado
- 1 cenoura em tiras finas
- 1 berinjela em tiras finas
- 1 abobrinha em tiras finas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de azeite
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Preparo
- Em uma frigideira, acrescente o azeite, a cebola e o alho e refogue. Acrescente a cenoura, berinjela e abobrinha.
- Mexa bem e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Sirva com o Biffi.
