Hot Dog Natto

• Salsicha de Frango
• 20min
• Fácil
• 6 pessoas

Chef. César Santos

Restaurante Oficina do Sabor

ingredientes

ingrediente natto

Salsicha de Frango

ingredientes

• 6 salsichas de frango
• 6 pães de sua preferência
• Batata palha a gosto
• Milho a gosto
• Ervilha a gosto
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de azeite
• 1 cebola em tiras
• 200ml de molho barbecue
• 100ml de mostarda amarela
• 50ml de mostarda dijon
• 1 xícara de vinho branco
• 100ml de polpa de tomate

Preparo

• Em uma panela refogue a cebola na manteiga e no azeite, acrescente o molho barbecue, as mostardas amarela e dijon, o vinho branco e a polpa de tomate. 
• Após refogado, peneire e retire a cebola.
• Acrescente a salsicha e refogue mais um pouco. 
• Recheie o pão com a salsicha, o molho, milho, ervilha e batata palha.

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